E. Aguilar-Palazuelos, “Producción de Películas Comestibles a base de Harina de Almendra de Mango mediante la Optimización de Variables de Proceso de Extrusion Termoplástica”, QUIBIOUAS, no. 4, pp. 46–59, Jan. 2026, Accessed: Jan. 29, 2026. [Online]. Available: https://revistas.uas.edu.mx/index.php/QBU/article/view/1417