CALDERÓN CASTRO, A. et al. Desarrollo y optimización de películas comestibles de almidón de maíz incorporando aceite esencial de citronela y nanopartículas de calcioalmidón de maíz incorporando aceite esencial de citronela y nanopartículas de calcio. QUIBIOUAS Revista de Ciencias Químico Biológicas, n. 2, p. 47–57, 30 oct.2024.