Aguilar-Palazuelos, E. et al. (2026) «Producción de Películas Comestibles a base de Harina de Almendra de Mango mediante la Optimización de Variables de Proceso de Extrusion Termoplástica», QUIBIOUAS Revista de Ciencias Químico Biológicas. Traducido por M.A. Sánchez-Chilero, (4), pp. 46–59. Disponible en: https://revistas.uas.edu.mx/index.php/QBU/article/view/1417 (Accedido: 22 septiembre 2026).