Aguilar-Palazuelos, Ernesto, Perla Rosa Fitch-Vargas, Victor Limón-Valenzuela, Abraham Calderón-Castro, Xóchitl Ariadna Ruiz-Armenta, Roberto Gutiérrez-Dorado, Agustín López-Diaz, Leonel Galán-Rodríguez, y Mario Armando Gómez-Favela. «Producción de Películas Comestibles a base de Harina de Almendra de Mango mediante la Optimización de Variables de Proceso de Extrusion Termoplástica». Traducido por Marco Antonio Sánchez-Chilero. QUIBIOUAS Revista de Ciencias Químico Biológicas, no. 4 (enero 26, 2026): 46–59. Accedido septiembre 22, 2026. https://revistas.uas.edu.mx/index.php/QBU/article/view/1417.