El comercio internacional a cargo del camarón blanco

Resumen

México tiene 11,122 km de costa continental que bordean dos océanos principales, el Pacífico y el Atlántico. Diecisiete entidades federativas tienen litoral, 11 en el Pacífico y 6 en Golfo de México y mar Caribe. La producción pesquera nacional proviene tanto de la pesca (realizada con diferentes artes de pesca según el tipo de pez y la zona) como de la acuicultura (producción industrial). El aprovechamiento del camarón en océanos y lagunas del Pacífico, sistemas estuarinos, ciénagas y bahías es una de las actividades más importantes en la costa y en el país debido a los múltiples empleos directos e indirectos en su recolección, procesamiento y comercialización. El presente documento muestra un análisis del comercio internacional de camarón blanco de 2007 a 2015 como una opción de desarrollo en el país.