R. D. Aguilar Carvajal, “Afectaciones al sector restaurantero en el periodo de pandemia 2020-2021: caso de estudio, restaurante de comida italiana ‘La Fábrica’”, SIBIUAS, no. 1, pp. 10–17, Jun. 2023, Accessed: Oct. 05, 2024. [Online]. Available: https://revistas.uas.edu.mx/index.php/SIBIUAS/article/view/2