Aguilar Carvajal, R.D. (2023) «Afectaciones al sector restaurantero en el periodo de pandemia 2020-2021: caso de estudio, restaurante de comida italiana “La Fábrica”», SIBIUAS Revista de la Dirección General de Bibliotecas , (1), pp. 10–17. Disponible en: https://revistas.uas.edu.mx/index.php/SIBIUAS/article/view/2 (Accedido: 23 septiembre 2026).