Aguilar Carvajal, Rosa Delia. «Afectaciones al sector restaurantero en el periodo de pandemia 2020-2021: caso de estudio, restaurante de comida italiana “La Fábrica”». SIBIUAS Revista de la Dirección General de Bibliotecas , no. 1 (junio 15, 2023): 10–17. Accedido septiembre 23, 2026. https://revistas.uas.edu.mx/index.php/SIBIUAS/article/view/2.