Evaluación de variables productivas de Oreochromis niloticus en sistema de recirculación acuícola y acuícola tradicional.
Palabras clave:
SRA , Tilapia , Variables productivas, Variables físico-químicas, Oreochromis niloticusResumen
La finalidad de este trabajo fue evaluar las variables productivas y calidad del agua de un cultivo de tilapia en Sistema de Recirculación Acuícola (SRA) y en Acuícola Tradicional (SAT), cada SRA constó de un contenedor cúbico de 1 m3 conectado a un filtro mecánico (piedra caliza) y a un filtro biológico (Tezontle), el flujo permaneció constante con una bomba sumergible en un reservorio donde se captó el efluente, el SAT no tuvo filtros, contaron con aireación constante. Se utilizaron alevines masculinizados (25 m3 por triplicado; N=150), se midieron longitud y peso total cada 21 días, se calculó: Peso Ganado (PG), Crecimiento Promedio Diario (CPD), Tasa de Crecimiento Especifica (TCE), Factor de Conversión Alimenticia (FCA), Biomasa (B), Supervivencia (S), Consumo de agua/biomasa final y Rendimiento de filete (RF). Diariamente se midieron temperatura, oxígeno disuelto, pH y cada tres semanas Nitritos, Nitratos y Amoniaco. Se aplicaron análisis de normalidad, Anova y t de Student. El SRA fue mejor en PF, CPD, Consumo de Agua:Biomasa Final y RF. La S, FCA, TCE y B fueron similares en ambos sistemas. La calidad de agua en ambos tratamientos se mantuvo en condiciones apropiadas para el cultivo. El SRA fue mejor que el SAT.
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