Equipo editorial
Comité Editorial
Editora en jefe/Gestora
Dra. Martha Edith López López-Universidad Autónoma de Sinaloa. México editora.quibiouas@uas.edu.mx, https://orcid.org/0000-0002-4129-3271
Editores/as Asociados o Adjuntos
Dr. Carlos Iván Delgado Nieblas-Editor de sección Biotecnología. Universidad Autónoma de Sinaloa, México. editor.biotec.quibiouas@uas.edu.mx, https://orcid.org/0000-0002-6202-090X
Dra. María de Jesús Navarro Arias-Editora de sección Salud. Universidad Autónoma de Sinaloa, México. editor.salud.quibiouas@uas.edu.mx, https://orcid.org/0000-0002-5355-6649
Dr. Cristian Alarid García-Editor de sección Ingeniería. Universidad Autónoma de Sinaloa, México. editor.ing.quibiouas@uas.edu.mx, https://orcid.org/0000-0001-9374-4321
Editor/a de Producción
Dra. Lidia Elena Ayón Reyna-Corrector de estilo Biotecnología. Universidad Autónoma de Sinaloa, México. corrector2.quibiouas@uas.edu.mx, https://orcid.org/0000-0001-7150-8846
Dra. Marcela Martínez Valenzuela- Corrector de estilo Salud. Universidad Autónoma de Sinaloa, México. corrector1.quibiouas@uas.edu.mx, https://orcid.org/0000-0002-0855-0686
Dra. Evangelina García Armenta- Corrector de estilo Ingeniería-traductora Universidad Autónoma de Sinaloa, México. corrector3.quibiouas@uas.edu.mx, traductor.quibiouas@uas.edu.mx. https://orcid.org/0000-0001-7219-9221
Dr. Christian Hazael Pérez Beltrán-Soporte técnico-Traductor. Universidad Autónoma de Sinaloa, México. soporte.quibiouas@uas.edu.mx, traductor.quibiouas@uas.edu.mx, https://orcid.org/0000-0003-0957-2542
Lic Juan Antonio de Jesús Zamora López-Maquetación. Universidad Autónoma de Sinaloa, México. maquetador.quibiouas@uas.edu.mx, https://orcid.org/0009-0003-9090-3173
Comité Científico
Alma Karina Tamez-Castrellón- Instituto Tecnológico de Durango, México. https://orcid.org/0000-0001-5678-8173
Annete Itzel Apodaca-Medina-Universidad Autónoma de Occidente, México. https://orcid.org/0000-0002-3931-9620
Carlos Ernesto Mora Palazuelos- Centro de Investigación y Docencia en Ciencias de la Salud - Universidad Autónoma de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0003-1748-0760
Claudia León-Sicairos- Universidad Autónoma de Sinala, México. https://orcid.org/0000-0002-4175-5763
David Ulises Santos-Ballardo-CIAD Mazatlán, México. https://orcid.org/0000-0001-5058-8621
Dulce Libna Ambriz-Pérez-Universidad Politécnica de Sinaloa (UPSIN), México. https://orcid.org/0000-0001-5722-891
Edgar Fernando Peña-Torres-Universidad Tecnológica de Chetumal, México. https://orcid.org/0000-0002-0867-8575
Gissel Daniela Rios-Herrera-Universidad Politécnica de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0001-8460-2882
Israel García-Aguiar-Unidad de Investigaciones en Biotecnología Biomédica. Universidad Autónoma de Occidente, Unidad Regional Culiacán, México. https://orcid.org/0000-0003-0449-9761
Javier Temoltzi-Avila-Universidad Tecnológica del Norte de Guanajuato, México. https://orcid.org/0009-0000-0313-6841
Jesús Aguayo Rojas- Universidad Autónoma de Zacatecas, México. https://orcid.org/0000-0003-4882-5522
Jesus Raul Ortíz-Del Castillo-Universidad Autónoma de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0001-9102-9869
Jordi Gerardo López Velázquez-Universidad Tecnológica de Culiacán, México. https://orcid.org/0000-0002-0901-5984
José Ascención Martínez-Álvarez-Universidad de Guanajuato, México. https://orcid.org/0000-0003-4987-086X
José Belisario Leyva-Morales- Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México. https://orcid.org/0000-0001-6149-7506
José Eleazar Aguilar-Toalá- Departamento de Ciencias de la Alimentación - Universidad Autónoma Metropolitana, México. https://orcid.org/0000-0001-6823-8785
José Guadalupe Rendón-Maldonado- Universidad Autónoma de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0002-9823-6913
Karla Marina Báez-Parra-Universidad Autónoma de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0003-2892-0506
Kenia López-López-Universidad Autónoma de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0002-2945-3447
Luis Antonio Pérez-García- Facultad de Estudios Profesionales Zona Huasteca-Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Me´xico. https://orcid.org/0000-0002-5800-2987
Mareli Graciela Figueroa-Pérez-Universidad Tecnológica de Culiacán, México. https://orcid.org/0000-0002-2617-598X
Mario Armando Gómez-Favela-Universidad Autónoma de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0002-5408-4129
Martha Elena Vázquez Ontiveros-Universidad Politécnica del Mar y la Sierra: La Cruz Elota, Sinaloa, México. https://orcid.org/0009-0006-8233-1285
Mayra Alejandra Méndez-Encinas-Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud, Departamento de Ciencias Químico Biológicas y Agropecuarias, Universidad De Sonora Campus Caborca, México. https://orcid.org/0000-0001-7171-5423
Milton Vega-Álvarez-Universidad Autónoma de Occidente, México. https://orcid.org/0000-0002-3822-4371
Norma Aurora Stephens-Camacho-Universidad Estatal de Sonora, México. https://orcid.org/0000-0001-8406-3049
Pablo Tenoch Rodríguez-González-TecNM Aguascalientes, México. https://orcid.org/0000-0002-1243-2201
Perla Rosa Fitch Vargas-Universidad Autónoma de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0003-4097-4726
Roberto Gutierrez-Dorado- Universidad Autónoma de Sinaloa, México. https://orcid.org/0000-0002-3192-1588
Sarai Citlalic Rodriguez-Reyes-Universidad de Guadalajara, México. https://orcid.org/0000-0002-7394-4673
Vianney Francisco Ortiz-Navarrete- CINVESTAV, México. https://orcid.org/0000-0001-6546-9713
Yubia Berenice De Anda-Flores-Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. https://orcid.org/0000-0001-7385-5470
